Frites Belgium on Tap是一間比利時餐廳,以歐陸的大廳式設計為藍本,木製長枱、長櫈配以牆上吊燈,環境浪漫,很有格調!
食比利時菜當然要叫Mussel藍青口,招牌藍青口(Frites House Mussels)用了蒜,洋蔥,芝士及酒等烹調,帶出了青口的鮮甜味美;另外藍青口有餐廳Signiture-Frite薯條作伴菜,香脆少油,好食到停唔到口!光顧當日還叫了Rosemary烤雞,樣子平凡的,但一咬落去就知道煮功絕不馬夫。烤雞烤得剛好令雞皮不膩同時香脆,還有混合了英式芥末和香草的醬汁,齒夾留香。