富士山55 - 名古屋美味櫻花蝦拉麵

在尖東探完可愛既忌廉哥後，也就順道到在附近的富士山55品嚐一下拉麵！來自名古屋連鎖經營的富士山55其實來頭也不少，在日本有數十間分店。店鋪的名稱富士山55具有玩味，用日文唸是Fujiyama GoGo的意思！

這次專乘來，是為了一試非常特別的櫻花蝦油拉麵。生長於熱帶地區海域的櫻花蝦外殻軟薄，營養成分豐富；尤其是肉質鮮美！這次櫻花蝦油拉麵果然沒令人失望，在香濃的豬骨湯上，撤滿了美味的櫻花蝦，喝一口湯時豬骨湯帶櫻花蝦的鮮甜味道，輕咬櫻花蝦更是海鮮味道四溢，實為豬骨湯生色不少！這裡的拉麵麵身較幼，也是爽口彈牙；叉燒肥瘦適中，做得既腍且滑。

另外也點了經典的白湯豚骨拉麵，這款是沒有加入櫻花蝦的拉麵，能一試這裡濃厚的原味豬骨湯呢。

雖然名氣不及一蘭及豚王等拉麵店，但富士山55的實力實不遜色！喜歡拉麵的Couple們十分值得一試喔！

富士山55 Fujiyama 55

地址：尖沙咀麼地道75號南洋中心地下7-8號

電話：2723 7737

平均消費：約$90