暗中夜宴 － 黑暗美食團

想為另一半計劃一頓最驚喜浪漫的晚宴嗎？覺得吃一頓3個Course的西式晚餐，會過於平淡？有沒有想過把所有燈光熄掉，在全黑中用餐，感受非一般浪漫的「暗中夜宴」。

最近我們參加了由社企「黑暗中對話」主辦的「暗中夜宴」，在黑暗中享受了一頓浪漫有趣的晚餐。「暗中夜宴」是「黑暗中對話」特別策劃的暗中用餐體驗活動，每月只舉行一至兩次。過程中，參加者完全看不到用餐的情況，只能用嗅、味、觸覺去享受晚餐，既神秘又好玩！

晚餐開始時，我們手持白杖，在服務員的帶領下到達座位。雖然看不到，但聽到餐廳播著輕輕的爵士樂，舒適環境的影像就在腦裏浮現，我們跟對方説「好像我們上次慶祝的餐廳！」，心裏很甜。與我們同枱的還有兩對情侶。在黑暗中，其實都沒有看見大家，但依靠聲音作交流，竟然也預想不到的熟絡起來，不斷講述自己期待的菜式！或許有時「看不到」，卻更容易向對方傳遞心聲 ; )

在晚餐前，主辦單位為大家預備了熱身遊戲，放了3種不同的食材在杯中讓大家猜猜，考驗一下大家的嗅覺能力。如果是你，你有信心能猜到嗎？接著下來的晚餐也充滿挑戰！

晚餐正式開始，第一個挑戰出現了！在黑暗中到底如何為自己斟水呢？又怎樣知道水已經是裝滿？「我成功了！」、「太滿了！」，歡笑聲此起彼落。

斟水只是個序幕，真正的挑戰是晚餐！開始時，我們真的對自己的嗅覺充滿信心，誰知「明明嗅到的是吞拿魚」，怎樣吃在口裏竟然是生菜？！哈哈哈！而且在黑暗中用刀叉進食，真是難度超高：第一，叉不到食物，明明食物在碟裏，怎麼找不到？原來早已被自己亂撥一通，飛到碟邊了！第二，不知道食物是否已吃完，這個怎麼解決？你猜猜 =P

吃過3個course 後，我們的最後挑戰來了！「為另一半沖咖啡」，哈哈咖啡奶糖亂加一通，不過能喝到對方為自己在黑暗裏沖調的咖啡，無論什麼味道也覺得是大師級吧！

夜宴尾段時突然響起了「生日歌」，原來是我們同枱的一對夫婦在慶祝生日，男方説為了安排這個暗中生日驚喜找了很多資料，最後找這個暗中夜宴希望能給老婆一個難忘的生日，聽到老婆甜絲絲的笑聲就知道老公大成功了！

在黑暗中兩小時後，晚餐結束回歸光明！看到門口位置展示了剛才吃過的幾道菜，我們才知道自己剛才吃的是什麼，很驚喜呢！大家一起看：?

在最後的部分，剛才為大家服務的工作人員都踏入光明與大家打打招呼！原來黑暗中來去自如、表現專業的他們並非戴上夜視鏡的服務員，而是在對話體驗．黑暗工作的視障人士呢！他們各人都跟各位食客分享自身的故事、在黑暗中工作的難處和剛才在黑暗中留意到的趣事，都引得滿堂大笑呢！

整個晚宴，我們覺得很有趣又甜蜜十足。視障人士能在社會中找到自己喜歡的工作，在黑暗裏展現自己的過人之處，為這個夜宴又增添了一份意義！

Couple們如果想策劃一個有趣，又有意義的驚喜給另一半，我們向你誠意推薦「暗中夜宴」！

是次菜式：

1. 凱撒沙律 或 番茄沙律

2. 燒雞 或 燒豬腰肉 配雜菜

3. 雙層朱古力慕絲

（另可選擇素菜菜式！）

暗中夜宴 Dinner in the Dark - Dialogue in the Dark

八月 : 2014/08/16 (六) / 2014/08/30 (六)

九月 : 2014/09/14 (日) / 2014/09/27 (六)

時間 : 19:00-22:00

價錢 : 每位港幣850元

地址 : 黑暗中對話體驗館 九龍美孚景荔徑8號盈暉臺家居城2樓215號鋪

網頁 : http://www.dialogue-experience.com.hk/web/subpage.php?mid=7