詩餅坊 - 靜待發掘Cake’s Secret！

早早在1970年代，香港政府已經有計劃興建西港島線。當時上環以西的車站分別是「西營盤」、「屈地」及「堅尼地」。可惜到了80年代，因為鐵路的營運虧蝕及西港島區的人口老化，該段鐵路被擱置，令前往該區交通相對不便，但幸運的是令地區小店生命得以延伸，保留老香港的特色。

直至2005年，西港島線計劃再次上馬，並於去年年底正式通車。你，已經率先到舊區一遊嗎？

在堅尼地城站，有一家很受歡迎的秘密餅坊名叫Cake's Secrets，在西港鐵線開通過後令人人都終於可以更容易一試小店的西餅。

下午3時多到小店，原本想一試紫蕃薯蛋糕及開心果拿破侖。但因為該日生意太好，開心果拿破侖一早便沽清了！店員就推介了彩芒慕思，說芒果味濃郁，是另一個很好的選擇。

兩款蛋糕的造型都相當精美！紫蕃薯蛋糕的鮮紫色色彩誘人，圈圈的紫蕃薯十分可愛。紫蕃薯味道輕盈，蕃薯的淡淡甜香味道不錯，中心的蛋糕軟滑。餅底是餅乾，如果是撻或酥底會更好。

彩芒慕思也十分可愛，黃色的慕絲上面有彩色的馬卡隆。彩芒慕思果然芒味濃郁，口感細滑。

西港島線通車後，交通方便了不少。喜歡發掘舊區的Couple們可一遊喔！

詩餅坊 Cake's Secrets

地址： 西環堅尼地城厚和街43號地下

電話：2816 6000

人均消費：$50

營業時間：星期一至日: 11:00-21:30