Homelite Coffee - 小店咖啡站

(餐廳已經結業，特留此Post作記錄)

大學時候很喜歡泡咖啡店。除了因為得到走堂的快感及閒適的感覺外，更因為在咖啡小店中的氣氛下，是一個人最舒適、思想最靈活的時候。

猶記得哈利波特的作者J.K. Rowling是在蘇格蘭愛丁堡的一間小咖啡店寫作出這個家傳戶曉的魔法故事嗎？曾經有研究指出，在出色的創意工業發展當中，咖啡店的貢獻應記一功。原因是大量的咖啡小店為青年人提供了一個創作、討論及工作的空間，加速了青年人孕育全新思維。而其中，韓國便是其中一個最佳的例子。

今天在香港大學校園區附近閒遊，在水街的斜路上走到了小小不太起眼的Homelite Coffee，店內有不少的大學生，多青春的感覺！

坐下點了兩杯咖啡和一款小吃。因為下午時段只有一位店員，而客人又不少，所以等上了好一會。但，這才是小店的應有速度和感覺吧？坐在門口窗邊看著街景，我們自己談了一會，又偷偷靜聽學生們討論的有趣話題，也是很令人享受的時光。

首先到的是黑川咖啡(Pep Coffee)。咖啡味道有趣微辣，是加入了黑椒及四川香椒的效果吧？喝起來有陣陣的微辣香料香氣，和咖啡味和甜味也交融得不錯。

牛乳抹啡(Green Tea Creamy)相對較普通，就像是平常喝到的Green Tea Latte。

小吃迷你布朗尼脆脆 Brownies是經油炸的一口Brownie。第一次吃口感香脆的Borwnie，口感有趣！

喜歡泡咖啡館的Couple也可到Homelite一試小店咖啡喔！

Homelite Coffee

地址： 西環西營盤水街5D號地下1號舖

人均消費：$40

營業時間：星期一至日: 10:30-19:30