CIRQLE - 南區的地中海自助餐
http://www.datingdatingtips.com/2015/07/cirqle.html
(餐廳已經結業,特留此Post作記錄)
一直都喜歡連鎖店Cafe O健康清新的食物及飲品,實在是上班時候叉叉電補充能量的加油站。得知同集團黃竹坑Ovolo Hotel有地中海主題的自助Brunch,當然要來南區一試!
一直都喜歡連鎖店Cafe O健康清新的食物及飲品,實在是上班時候叉叉電補充能量的加油站。得知同集團黃竹坑Ovolo Hotel有地中海主題的自助Brunch,當然要來南區一試!
Ovolo Group也是近年冒升得很快的品牌。這個香港為家的品牌除了有連鎖店Cafe O外,在香港已有5家酒店。與其俱活力的形象一樣,Ovolo酒店的特別之處是集團會收購一些舊建築物,然後翻新活化成摩登酒店。
位於黃竹坑的Ovolo Southside擁有唯一一家的Ovolo酒店餐廳,設計摩登帶工業風格。餐廳名叫CIRQLE,與集團的「圓」字主題十分合拍。下午人不算太多,好讓你可以舒適的享受一頓午餐。
看先來一杯Sangria吧!在這個陽光不錯的下午,來杯帶甜橙及水果味的Sangria確實令人輕鬆。
在餐廳走了一圈,沙律吧、海鮮冷盆及甜品吧一應俱全。先由海鮮開始!
冷盆煙三文魚、翡翠螺、蟹蚶、海蝦,樣樣都夠新鮮!
海鮮固然新鮮美味,但不及沙律吧地中海風味的精彩!餐廳侍應簡介說總廚精於使用香料,於是在各款沙律中加入了不少的阿拉伯和東南亞香料。不但風味獨特,味道也很有地中海的風情。
紅菜頭沙律、吞拿魚長通粉沙律、水牛芝士番茄沙律等等都盡得到香料的配襯,味道配胃清爽。
吃過自助的沙律,我們到了露台的燒烤吧;想來在秋冬時在露台來杯啤酒應該不錯!但夏日炎炎只好免了!
燒烤要了燒豚肉、雞翼、腸仔、青口、豬扒,是佐酒的好伴。
其他的熱食都是即點即做,在奄列吧要了一個西班牙奄列及蔬菜天婦羅。
西班牙奄列煎成半圓,形狀可愛討好。外皮煎得香滑,中心有西班牙臘腸及番茄。蔬菜天婦羅炸得香口不會過多油。
意猶未盡的我們要了份鐵板蘑菇、烤墨魚仔及無酵餅(Flatbread)。
鐵板蘑菇的蘑菇炒得很香,把半熟的蛋黃混和一起吃令口味更佳。
酸酸甜甜的汁令彈牙的墨魚仔更鮮美。
無酵餅屬素食,配上牛油果醬、粟米,簡單健康。
結尾的甜品選擇不多,令我這甜品控有點點失落呢。
喜歡吃自助Brunch和地中海美食的Couple不要錯過喔!
Cirqle Ovolo
地址:香港仔黃竹坑道64號Ovolo南岸4樓
電話:3460 8100
營業時間:星期一至日: 06:30-10:00, 12:00-15:00, 18:00-23:00
平均消費:$450