夏雪 - 皇家伯爵茶窩夫！
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說起西環Summer Ice的signature，大家定會想到紫薯窩夫或其他紫薯產品，沒想到它推出不久的皇家伯爵茶窩夫也同樣出色！定會給伯爵茶控帶來驚喜！
這個甜品分為三部分：窩夫、雪糕和水果。
伯爵茶窩夫外層香脆，內裡軟糯，空氣感不重，還可看到裡面滿滿的茶葉碎，茶味十分香濃。
配以較罕見的薰衣草雪糕，散發著自然的花香，沒有吃下去便感覺是香精的味道。它的質感有如gelato，厚重而細滑。
旁邊的焦糖菠蘿也十分香甜多汁，表面是一層焦糖薄脆，咬下去有種吃糖果的感覺呢！但建議最後才吃，否則便可能會被甜味蓋過茶香和花香。
我們點了杯期間限定的南瓜拿鐵，味道不錯哦！
本來以為會怪怪的，怎料南瓜和牛乳的味道毫無違和感，而且杯底還有數顆軟稔的南瓜粒！
還有一杯mixed berry smoothie。
上面的berry sobert微酸，但莓香四溢！smoothie打得十分順滑，亦可吸啜到berries粒粒，整體上莓味香濃，berries愛好者必試！
夏雪 Summer Ice
地址：西環堅尼地城厚和街6－18號滿發大廈地下D舖
人均消費：$50-100
電話：5541 0655
營業時間：星期二至日 14:00-18:00; 19:00-23:00; 星期一休息
