227甜棧 - 本地古早味甜品屋

台灣人很喜歡「古早」的味道，意指舊時、老式的傳統味道，很有熱愛自身美食文化的意思。在太子的227甜棧，我們也找到了一家很有古早風的甜品屋，可以吃到有質素、又滋補的甜品。

在現代，食糖水已經成為大家茶餘飯後的指定動作以飽胃口；有時更是與三五知己聚會娛樂的一個好藉口！追溯在上古的年代，古人生活三餐不足說不上富裕，「糖水」對古人而言是為了食療的用處。傳統醫學認為糖具有去濕功效，在廣東地區由於氣候較濕熱，潮濕上火時「煲糖水」便有其去濕熱的療效作用了。

227甜棧的店鋪裝潢陳設也很有古早風：磚地板、 古時店家的深色木枱櫈、加上兩串的紅燈籠，好不過癮。

 

來到227，當然要一試其傳統的中式糖水吧。 「養生花」是黑豆腐花，可由你自由再配搭配料，作為女生就喜歡再配上糯米小丸子、手工芋圓、杞子龍眼肉。黑豆腐花很滑很細，入口即化，配上了三種配料，很有在九份吃甜品之感。

黑糖薑汁蕃薯手工芋圓糖水是相對簡單的糖水，黑糖薑汁沒有太辣不會很難下咽，但有份正氣的感覺。對寒底的人來說也是很不錯的喔。

227也有西式的甜品供應，雪糕紅豆綠茶布甸是很受歡迎的一款！綠茶布甸上有紅豆、糯米小丸子及雪糕；下面則有刨冰。不得不讚綠茶布甸的香滑口感，以及濃郁的奶香味道，喜歡吃牛奶抹茶雪糕的你應該會明白！吃下面的沙冰時，更可以加入黑糖同吃，混和雪糕更滋味。

最後意猶未盡再點了小吃糖不甩三食。糖不甩有原味和抹茶兩款；旁邊配上的沾粉分別有抹茶粉、黃鶯粉及椰絲花生。

看起來很有日系的簡單美吧！吃起來抹茶糖不甩因為有抹茶粉發茶葉在內有不錯的茶香，沾上抹茶及黃鶯粉口感更好。

227人流不會太繁忙，Couple可以來靜靜享受古早味甜品喔！

227甜棧 227 Desserts Tavern

地址：太子花園街246號地下B舖

電話：3117 1223

營業時間：星期一至日: 15:00-00:30

人均消費：約$50