Indian Spices - 西環好味波里活餐!

西環高街有著三十多間餐廳、咖啡店及酒吧，更有泰國、日本、韓國、印度，及至意大利、俄羅斯、法國、美國、墨西哥等多個國家的菜餚，連港式茶餐廳也能找到，是真正的包羅萬有！

來到港大生的「飯堂」，我們在長長的街道上遊盪了好一會，因為選擇困難症發作了！最後我們走進了印度餐廳。Indian Spices由印度人主理，保證能吃出正宗印度風味。

點餐後不久，店員為我們遞上了一客胡椒脆餅作為前菜。還有三款醬料。最前面的是芒果醬，清香甜美。中間是較流質的薄荷忌廉醬，點這個就最搭了！後面就是印式辣醬，還真的挺辣的。

點了兩杯芒果拉昔。這裡的拉昔質感不太濃稠，但入口細滑，味道也十分濃郁。

先來了炸洋蔥和咖喱角。印式的炸物因為加入了香料的關係，總是更惹味香口。新鮮炸好，熱哄哄的上菜，十分酥脆呢！咖喱角內的餡料非足多，一切下去就會湧出來！

然後來了鐵板烤雞會烤魚。烤雞不算特別鮮嫩，但味道還不錯，帶香料芬芳並富鹹香。

烤魚則更突出，肉質嫩滑，輕輕就能扳開魚塊。

主角咖喱登場了！我們點的是羊肉咖喱，旁邊的是咖喱椰菜。

這裡的Naan不是很香脆的那種，而是比較厚實及乾身，所以用手拿也不會油油的。我們把椰菜放上薄餅上吃，也是不錯的配搭呢！

羊肉咖喱的咖喱汁帶點香甜，後來愈吃愈辣！那種辣是慢慢在味蕾和口腔內滲透，所以一開始時我們也沒注意到它的辣度呢！

羊肉的份量也蠻多的，吃到最後也很撐了。它不帶羶味，所以平時怕羊羶的朋友也可以放心試一試。Dinner set for 2其實是一飯一薄餅的，只是我們把它轉了cheese naan，另一個則保留了plain naan。

p.s. cheese naan忘了單獨拍照，但因為它的naan不夠多油，所以也不太過癮。芝士薄餅要油油的才香啊！

不過整體而言，它的性價比算高，而且選擇也挺多的。要是couple們到訪西環時，也可以考慮一下這家印度菜喔！

Indian Spices

地址：西環高街72號地下10號舖

電話：2525 0740

營業時間：星期一至日 11:00-15:00; 18:00-23:00

人均消費：$150