Winstons Coffee - 在紐約百老匯嘆抹茶蛋撻

當香港進入了第三波咖啡浪潮後，咖啡店愈來愈多；要突出小店，自成一格發展出自身特色真的非常重要。西環的Winstons Coffee為自己打造了兩個特色要點：紐約百老匯式的美麗招牌、和令人瘋狂的抹茶蛋撻！

這家別樹一幟的咖啡店，水準愈來愈高，選擇愈來愈多，總帶給人一試難忘的享受。

步出西環西營盤站A1出口，立即可看到一家裝潢型格的咖啡店，門牌就是紐約百老匯式的燈箱，掛上一排工整的英文字店名。店名下面還有一句不時會轉換的紅色英文字句，有時候是「Sai Ying Pun, Hong Kong」，或是「Flat White is a Good Idea」、「Is in love with Beer」等，玩味十足。

店舖雖小，但這裡提供的食物及飲品亦十分多元化。除了常見的幾種咖啡外，也可試試咖啡雞尾洒。想來點小吃伴上咖啡的話，客人可以選擇鬆餅、穀物條、三文治、曲奇等等。

這裡有名的，就是一進來便看到的抹茶蛋撻。蛋撻是港式茶餐廳傳統小吃，而抹茶則為日本的產物，兩者的crossover為味蕾帶來新衝擊，也成為這裡的一大招徠！

其實早在大半年前吃過一次，那時候覺得抹茶味不夠香濃，所以沒有多作介紹。現在再多吃一次，看到它有明顯的進步呢！酥皮比以往鬆化，連中央的抹茶蛋也更滑、更香濃，可以成為此店獨當一面的Signature product。

後面的espresso martini賣相可愛，一層厚厚的泡沫上放著三顆咖啡豆，杯裡的泡沫和咖啡一白一啡，層次分明。Espresso Matini的咖啡香和酒香平衡得不錯，酒的味道不太烈，酒精大概都蘊藏在咖啡的香醇裡，喝後讓人感到放鬆及愜意。

Cappuccino味道香濃，入口順滑，奶泡豐盈挺身，可令拉花保持得較久。咖啡旁放有一塊意大利果仁脆餅，伴著咖啡相當不錯。

另一推介小吃是museli slice，是一種較chewy的穀物條，帶淡淡蜜糖香甜，橫切面更可看到夾著的香蕉片，健康又美味。

若然想喝一口咖啡、吃一件蛋撻，但又想較有新意？這家咖啡店絕對能給你獨特的體驗，couple們不要錯過喔！

Winstons Coffee

地址：西環西營盤皇后大道西213號地下4號
電話：2559 5078

營業時間：星期一至日 07:00-23:00
人均消費：$50-100