i kitchen - 二樓美味鮑魚意大利飯
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觀塘很多時都不是大家去尋找美食的首要選擇,原因是選擇並非很多,而餐廳位置又比較分散,不算好找。但相反而言,因為觀塘區人流比較少,餐廳相對沒有那般繁忙難找位置,餐廳空間感也較大,特別是位於工廈中的餐廳。
今天我們就到了觀塘去「美食廠中尋」。在巧明街的i kitchen空間很大,很適合大伙人聚餐及派對。
先來了個蜜糖檸檬鮮果沙律。沙律以木板上,感覺很田園風。
另一味前菜是白酒牛油煮美國馬拉蜆。輕輕的在碟邊上以香草劃上裝飾,令擺盤看起來更有藝術感。
馬拉蜆很肥美,加上以牛油及白酒帶出的鮮甜,十分惹味。如果配上一杯白酒應該會更不錯!
我們都很喜歡黑蒜的味道,所以點了黑蒜三文魚。三文魚上黑色的一層便是黑蒜了。
混和一起吃時味道很熟悉。想了一會,因為有點像豉椒的味道!有趣呢!
期待很久的鮑魚飯!以巨型貝殻作盛器的香草蝦汁鮑魚意大利飯賣相已非常吸引,二人份可以每人一份。
貝殻上各有兩隻鮑魚,滿足!意大利飯吸收了蝦汁及忌廉的精華,味道鮮美。
喜歡到「廠區尋味」的Couple們可以來一試呀!
i kitchen
地址: 觀塘 巧明街106號冠力工業大廈201室
人均消費:約$200
電話:2711 9777