The Iron Fairie - 走進鐵仙子奇幻世界

每個小孩總會相信過童話故事，而澳洲著名設計師Ashley Sutton將鐵仙子魔幻童話，變成滿佈蝴蝶、皮革、鐵具、木頭的個性酒吧。一隻隻鐵仙子活現眼前，讓到訪的人享受一個奇幻晚上。

Iron Fairies的入口並不高調，只有個仿木製的燈箱，尤如知道這秘密花園的人才能進入。

為什麼會說是花園？這裡成千上萬隻蝴蝶懸在半空，頓時覺得進入了另一國度。

每張枱上設有一個礦洞，裡面有一隻隻不同形態的鐵仙子。感覺上一些帶鐵銹的仙子更有味道。

但注意哦，偷取鐵仙子的話會帶來惡運！

來到這間酒吧，酒當然是重點！

我們點了一瓶Honey lager啤酒，味道較為甘甜，小麥香不太濃烈，是對女生也較易入口的一款啤酒。

另外還有一杯signature cocktail - Naughty Girl Bellini。以sparking wine加上白桃酒和白桃果蓉，味道甜美可口，完全不帶苦澀，跟朋友邊chill著聊天邊喝一口，真的不錯。

若想試試佐酒小吃，The Iron Faries也有不少選擇。先來了一客爆谷雞 (deep fried popcorn chicken)，熱呼呼的上桌，咬開時還有啖啖肉汁。外層十分香脆，沾上sriracha aioli這個微辣且帶點酸甜的chilli sauce，令味道層次提升。

然後來了兩個burger。其中一個是Fat Gut's Overloaded Burger，是經典的大漢堡，有煙肉、漢堡、生菜、番茄、焦糖洋蔥、車打芝士、酸瓜。大滿足的份量，一口絕對吃不了所有食材！

另一個是Shari Fried Chicken Burger。BBQ sauce令整體更濕潤，而炸雞自身亦嫩滑，充滿油香但不過膩，頗為出色。

最後還吃了邪惡的Mac & Cheese。最有驚喜的是它的表面看似平平無奇，但實質是一層芝士薄脆，敲下去咔的一聲，與內裡滑溜的芝士及通粉同吃，口感香潤而味道濃郁，別有一番風味！

這個secret wonderland的氣氛實在不錯，跟另一半在此與仙子們享受happy hour，也是一個不二之選呢。

The Iron Fairies & Co

地址：中環荷李活道1-13號華懋荷里活中心LG樓

電話：26036992

營業時間：星期一至日 18:00-03:00

人均消費：$250