Lady M－讓我當一天港女 吃件mille crepes吧！

人人都說Lady M是港女潮聖之地。初打進香港巿場時，要排上個多小時才能一嚐它的千層蛋糕。沒想到現在它的熱潮仍沒減退跡象，而且還多開了幾家分店。

這天來到銅鑼灣Fashion Walk的分店，貪它的位置較寬敞，更設有室外雅座。

八時來到時，大部份蛋糕都已售罄，只剩下原味千層和伯爵茶千層，剛好是我們想吃的口味啊，萬幸！

本來只是想吃一下蛋糕，卻又被它的鹹食吸引了。作為牛油果控，立馬點了一客Avocado bagel。

在煙韌的貝果上，塗滿一層厚厚的cream cheese，散發著些微芝士的奶羶味，十分吸引！

Cream cheese上還有半個切了片的牛油果和一球調了味的牛油果蓉。和忌廉芝士及貝果同吃，有幾種口感和味道層次，不止於'牛油果及麵包'。

惟牛油果蓉混入了少量洋蔥，有點像guacamole但又不完全像，個人認為沒有洋蔥的話更好吃呢！

然而這裡的冰巧克力頗讓我們驚喜。它的味道十分濃郁、質感濃稠，絕對沒有朱古力粉加水的感覺。有可可的甘，故不會過甜。

到了最期待的dessert time！

原味千層蛋糕的蛋香依舊香濃，之前吃過幾次，感覺它的水準著實是保持得不錯。每層之間也有均勻的忌廉，蛋香和忌廉兩者相映成趣，難怪能吸引如此多的客人光顧。

伯爵茶千層蛋糕的表面上多了一層鏡面伯爵茶mousse，還灑上數片茶葉更添美感。

每層crepes也做得十分透薄，中間夾著的的伯爵茶忌廉，有如奶茶一般，奶和茶香比例均勻，吃到忌廉的奶香之餘，也嚐到伯爵茶香。加上那種微妙的口感，它依然穩座我心中最好吃的mille crêpes的位置！

最後也想分享一下之前喝過不錯的Rose latte 玫瑰牛奶，不含咖啡因。它帶淡淡花香，奶味較重。

還有抹茶mille crepes也是很不錯，抹茶和奶香比例得宜，完全不會苦澀，香滑幼細，吃後留有餘韻。

下次到訪銅鑼灣Lady M時，除了吃必點的甜品外，couple們不妨也點一下鹹食和飲品，可能會有驚喜呢！

Lady M

地址: 銅鑼灣Fashion Walk加寧街1-3號地下C舖

電話: 28611866

營業時間: 星期日至三 11:00-22:00 星期四至六 11:00-23:00

人均消費: $100-150